Mousse au chocolat

Ingrédients:

4 œufs
1 pincé de sel
1 tablette de chocolat (Nestlé moi je préfère!)

Recette:
1- Faire fondre le chocolat au bain marie.
2- Laisser refroidir un peu, puis ajouter les jaunes d'œufs.
3- Battre les blancs d'œufs en neige avec la pincée de sel.
4- Incorporer délicatement les blancs au mélange jaune+choco. 
5- Verser dans des ramequins individuel ou dans un saladier.
6- Laisser quelques heures au frigidaire.

les + : pas de sucre à ajouter, des ingrédients qu'on a facilement chez soi, une recette relativement rapide!